Best Gekozen
Beste stoompan

Beste stoompan 2022

Voor een gezonde bereiding van je maaltijd

Door het gebruik van een stoompan zorg je voor de meest gezonde maaltijd die je maar op tafel kunt zetten. Stomen is namelijk één van de beste manieren om zo veel mogelijk vitaminen en mineralen in je voedsel te behouden. Bijkomend voordeel van het gebruik van een stoompan is dat door deze manier van koken ook de smaak duidelijker naar voren komt en beter behouden blijft. Hoewel het stomen van voedsel in opkomst is en steeds meer mensen van deze Aziatische manier van koken gebruik maken, is het gebruik van een stoompan nog steeds niet helemaal ingeburgerd in de westerse wereld. Zonde! We weten allemaal inmiddels wel dat gezond eten belangrijk is. Zeker als je gebruik maakt van de beste stoompan van 2022 doe je in een handomdraai zeer veel goeds voor jezelf en je gezin of huisgenoten. Laten we eerlijk zijn, dat willen we allemaal toch? Om de stoompan en deze manier van koken eens flink onder de aandacht te brengen, hebben we besloten om deze koopgids voor je samen te stellen. Hierin vertellen we alles over het stomen van voedsel, geven we antwoord op de meest gestelde vragen die er zijn over deze manier van koken én vertellen we welke stoompannen in aanmerking komen voor de titel best gekozen stoompan van 2022. Zo kun jij uiteindelijk een weloverwogen keuze maken en super gezonde maaltijden op tafel zetten. 

Dit zijn de beste stoompannen van 2022

In de top 10 beste stoompan zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!


Beste overall stoompan
WMF Vitalis Stoom-en braadpan
Diameter: 28 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
1
WMF Vitalis Stoom-en braadpan
€109,00
op voorraad
Bol.com
Beste prijs-kwaliteitsverhouding
Imperial Kitchen Stoompan
Diameter: 20 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
2
Imperial Kitchen Stoompan
€39,50
op voorraad
Bol.com
Tectake Stoomextractor
Diameter: 26 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
3
Tectake Stoomextractor
€59,90
op voorraad
Bol.com
Edënbërg Classic Line
Diameter: 18 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
4
Edënbërg Classic Line
€46,99
op voorraad
Bol.com
Beste goedkope stoompan
Lite-Body - Magnus Stoompan
Diameter: 28 cm
Materiaal: Emaille
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie, halogeen & keramisch
5
Lite-Body - Magnus Stoompan
€32,95
op voorraad
Bol.com
Kinghoff KH-3316
Diameter: 18 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
6
Kinghoff KH-3316
€38,00
niet op voorraad
Bol.com
Royal Swiss Roestvrijstalen stoompan
Diameter: 22 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
7
Royal Swiss Roestvrijstalen stoompan
€41,99
op voorraad
Bol.com
Royalty Line Couscous Pan
Diameter: 26 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
8
Royalty Line Couscous Pan
€41,50
op voorraad
Bol.com
Amberg Couscous pan 3 in 1 Couscoussier
Diameter: 22 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
9
Amberg Couscous pan 3 in 1 Couscoussier
€36,95
niet op voorraad
Bol.com
Kinghoff stoompan KH-3328
Diameter: 22 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
10
Kinghoff stoompan KH-3328
€64,95
niet op voorraad
Bol.com

De 5 beste stoompannen van 2022 uitgelicht

Heb je voor jezelf besloten dat je meer vitaminen binnen wilt krijgen en nóg gezonder bezig wilt zijn? Dan kun je hieronder ontdekken welke opties aan de hand van onze onderzoeken als beste stoompannen van 2022 uit de bus zijn gekomen.


1. WMF Vitalis Stoom-en braadpan

Beste overall stoompan
WMF Vitalis Stoom-en braadpan

Diameter: 28 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€109,00
op voorraad
Bol.com

Met de WMF Vitalis Stoom-/Braadpan kan je allerlei soorten ingrediënten stomen, stoven en braden. Het werk voor jou als kok wordt dankzij deze pan gemakkelijker gemaakt en de ingrediënten behouden hun volle aroma en vitaminen. Deze stoom-/braadpan is voorzien van een gesloten systeem voor op de kookplaat. Vul de bodem van de pan met een kleine hoeveelheid water of bouillon en plaats vervolgens het stoomrek in de pan. Leg vervolgens de ingrediënten op het stoomrek en plaats de deksel op de pan. Het glazen deksel bevat een siliconen rand die de pan goed afsluit en de ingebouwde thermometer zorgt ervoor dat je de temperatuur nauwlettend in de gaten kunt houden. Je hoeft de deksel dus niet meer op te tillen om het kookproces te controleren. Zo ontsnapt er geen stoom en is je voedsel in no time gaar. Eet smakelijk!

Productspecificaties WMF Vitalis Stoom-en braadpan

  • Diameter pan: 28 cm
  • Geschikt voor warmtebron: Gas, Elektrisch, Inductie, Keramisch
  • Inhoud: 5 liter

Bekijk de WMF Vitalis Stoom-en braadpan bij deze vertrouwde webshops:


2. Imperial Kitchen Stoompan

Beste prijs-kwaliteitsverhouding
Imperial Kitchen Stoompan

Diameter: 20 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€39,50
op voorraad
Bol.com

De Imperial Kitchen Stoompan is een prachtige 3-delige roestvrijstalen stoompan die geschikt is voor allerlei gezonde gerechten. Als je van een gezond leven houdt, dan zijn deze stoompannen essentieel kookgerei. Met een stoompan behoud je maximaal de vitaminen in een gerecht  De stoompan bestaat uit drie delen. Zo stoom je bijvoorbeeld groenten en visgerechten tegelijk in de verschillende vakken. De onderdelen zijn afneembaar en kunnen na gebruik gewoon in de vaatwasser maar verstandiger is het om deze af te spoelen. RVS pannen zijn niet moeilijk in onderhoud, maar het onderhoud dient wel regelmatig plaats te vinden. Verwijder resten en brandvlekken aan de onderkant dus direct.

Productspecificaties Imperial Kitchen Stoompan

  • Diameter pan: 20 cm
  • Geschikt voor warmtebron: Gas, Elektrisch, Inductie, Keramisch

Bekijk de Imperial Kitchen Stoompan bij deze vertrouwde webshops:


3. Royal Swiss Roestvrijstalen stoompan

Tectake Stoomextractor

Diameter: 26 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€59,90
op voorraad
Bol.com

Deze Royal Swiss stoompan van roestvrijstaal combineert een aantrekkelijk design met kwaliteit. Een musthave voor wie graag lekker en gezond kookt. Deze stoompan is uitermate geschikt voor het stomen van groente, aardappelen, vis, vlees of rijst en zelfs couscous kan met deze pan gemakkelijk klaar gemaakt worden. Het garen gaat heel geleidelijk, waardoor vitamines, aroma, mineralen en smaak beter behouden worden. Deze handige pan is geschikt voor inductie, elektrisch, halogeen, gas en keramisch koken. Daarnaast kan je de stoompan gewoon in de vaatwasser doen als je klaar bent.

Productspecificaties Royal Swiss Roestvrijstalen stoompan

  • Diameter pan: 22 cm
  • Geschikt voor warmtebron: Gas, Elektrisch, Inductie, Keramisch

Bekijk de Royal Swiss Roestvrijstalen stoompan bij deze vertrouwde webshops:


4. Edënbërg Classic Line

Edënbërg Classic Line

Diameter: 18 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€46,99
op voorraad
Bol.com

De meest gezonde manier van eten bereiden is het voedsel stomen. Hierdoor blijven waardevolle vitamines en mineralen behouden en ook de kleur van de groenten blijft zoals het hoort. Groenten worden beetgaar en vis valt niet uit elkaar. In stoom droogt niets uit en brandt niets aan. Ook het stomen van rijst of het met stoom verwarmen van bapao of dim-sum gaat met deze stoompan in een handomdraai. Alle gerechten behouden hun intense eigen smaak. De uitstekende warmteoverdracht van waterdamp zorgt ervoor, dat ingrediënten ook van binnen gelijkmatig gaar worden. De Edënbërg Classic Line stoompan is vervaardigd uit 18/10 roestvrijstaal. De onderste pan is voorzien van een gekapselde sandwich bodem voor snelle warmte geleiding. De handige glasdeksel geeft tijdens het bereiden goed zicht op het stoomproces. Deze stoompan is geschikt voor alle soorten kookplaten inclusief inductie. 

Productspecificaties Edënbërg Classic Line

  • Diameter pan: 18 cm
  • Geschikt voor warmtebron: Gas, Elektrisch, Inductie, Keramisch
  • Inhoud: 5 liter

Bekijk de Edënbërg Classic Line bij deze vertrouwde webshops:


5. Lite-Body – Magnus Stoompan

Beste goedkope stoompan
Lite-Body - Magnus Stoompan

Diameter: 28 cm
Materiaal: Emaille
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie, halogeen & keramisch
€32,95
op voorraad
Bol.com

Geniet van de meest gezonde, smakelijke en zelfs de gemakkelijkste kookwijze met deze geëmailleerde stoompan! Aardappelen en groenten en vlees smaken beter dan ooit! Het stoommandje van deze Lite-Body – Magnus Stoompan is 12cm hoog, 22cm breed en heeft een inhoud van 3 liter. Deze eenvoudig te reinigen geëmailleerde stoompan is aromaneutraal en nikkelvrij dus geschikt voor mensen met nikkelallergie. De onderste pan is 10cm hoog, 24cm breed en heeft tevens een inhoud van 3 liter. Deze geëmailleerde stoompan heeft als voordeel dat deze in de vaatwasmachine gereinigd kunnen worden. Voordat je de pan in de vaatwasmachine zet, is het verstandig om de pan even kort af te spoelen met water.

Productspecificaties Lite-Body – Magnus Stoompan

  • Diameter pan: 22 cm
  • Geschikt voor warmtebron: Gas, Elektrisch, Inductie, Keramisch
  • Inhoud: 3 liter

Bekijk de Lite-Body – Magnus Stoompan bij deze vertrouwde webshops:


 

Wat is een goede stoompan?

Wat is een stoompan?

Een stoompan is een ruime pan, waarin een andere pan of inzet past met een gaatjesbodem. Het stuk met de gaatjesbodem wordt een stoom-inzet genoemd. Het belangrijkste verschil tussen koken en stomen is dat bij deze bereidingswijze de groente niet in aanraking komt met water. De damp (stoom) van het kokende water verhit het eten en zorgt ervoor dat het gaar wordt. Bij stomen moet het deksel op de pan blijven. De stoom mag er niet uit ontsnappen, want deze is belangrijk voor het bereidingsproces.

Waarom een stoompan kopen?

Waarschijnlijk heb je al eens horen luiden dat stomen een van de meest gezonde manieren van voedsel bereiding is. In Azië gebruiken ze deze methode al zo’n 3000 jaar. Eigenlijk is het dus wat vreemd dat in de Westerse wereld deze methode nog steeds niet volop gebruikt wordt. Toch komt er langzaam maar zeker verandering in. Er zijn inmiddels zelfs hele stoomovens op de markt maar als jij hier echter geen plaats voor hebt of niet je hele wilt gaan verbouwen voor nóg een apparaat dan is een stoompan het perfecte alternatief.  Een stoompan werkt namelijk volgens hetzelfde principe als een stoomoven maar dan in een kleiner formaat.

Met stomen blijft de voedingswaarde van de ingrediënten beter behouden, met name de in water oplosbare vitamines (onder andere de B-vitamines en vitamine C) en mineralen. Het voedsel komt niet in aanraking met het water, dus de vitamines en mineralen kunnen ook niet in het water verloren gaan. De kleur van de ingrediënten blijft helder en fris en omdat de smaakstoffen niet overgaan in het water blijft de smaak puur en verfijnd.

Verschillende manieren om je voedsel te stomen

Bij het lezen van dit artikel is het je vast de term stoomoven al opgevallen. Er zijn namelijk verschillende manieren om je voedsel te stomen. Het is dus maar net waar jij de voorkeur aan geeft. De eerste optie is natuurlijk de optie waar deze koopgids over gaat namelijk de stoompan. Deze gebruik je op een warmtebron. We gebruiken bewust de term warmtebron want je kunt hiervoor zowel gas als een elektrische- of inductie kookplaat gebruiken.

Een andere optie om je eten te stomen is de eerder genoemde stoomoven. Deze is natuurlijk een stuk groter dan een stoompan waardoor je er meer voedsel of verschillende soorten voedsel in kun bereiden. Veel mensen denken dat stoomovens alleen in inbouw versies verkrijgbaar zijn maar niets is minder waar. Ook vrijstaande opties zijn tegenwoordig verkrijgbaar maar deze zijn vaak wel een stuk prijziger dan de inbouw varianten.

Tot slot is er de elektrische stoompan. Deze variant werkt zoals de naam natuurlijk al aangeeft op elektriciteit en bestaat uit verschillende lagen. Je kunt in deze stoompan dus ook verschillende soorten voedsel bereiden waarbij er geen plek op het fornuis wordt weggenomen maar dit apparaat neemt wel veel ruimte op je aanrecht of in je keukenkastje in.

Stoompan kopen? Hier let je op!

Als je op zoek gaat naar een goede stoompan zul je ontdekken dat er een aantal zaken zijn om even rekening mee te houden. We zetten deze punten hieronder voor je op een rijtje om te voorkomen dat je uiteindelijk kiest voor een exemplaar waar je achteraf helemaal niet zo tevreden over bent.

De inhoud van de stoompan

Afhankelijk van je gezinssamenstelling kun je hier je stoompan op aanpassen. Er zijn namelijk verschillende maten stoompannen op de markt.

Je kunt stoompannen grofweg onderverdelen in 3 verschillende maten:

  • Minder dan 0,5 liter, geschikt voor maaltijden van 2 personen
  • 1 tot 1,5 liter: geschikt voor maaltijden voor ongeveer 4 personen
  • 1,5 tot 2 liter: geschikt voor maaltijden van ongeveer 6 personen

Aantal lagen van de stoompan

Veel stoompannen hebben maar 1 laag, dat wil zeggen 1 mandje waar je het voedsel in kunt plaatsen. Wil jij echter in één keer verschillende soorten voedsel bereiden (denk daarbij aan groenten en vis of verschillende soorten groenten) dan is het prettig dat je hier meerdere lagen voor hebt. Zo zijn er namelijk ook stoompannen te koop waar bijvoorbeeld 2 stoominzetten boven elkaar geplaatst kunnen worden.

De gaatjes in de stoominzet

Voor de gaatjes in de stoominzet geldt, hoe meer en hoe groter hoe beter. De stoom kan zo gemakkelijk het voedsel bereiken. Ben je echter van plan om rijst te gaan stomen dan is het belangrijk om op zoek te gaan naar een stoompan met veel kleine gaatjes in het mandje om het doorvallen van de rijstkorrels te voorkomen.

Stoompan inductie of stoompan voor een andere warmtebron?

Wanneer je op inductie kookt, is het verstandig om een stoompan te kiezen die hiervoor geschikt is. Niet iedere pan kan namelijk zomaar op inductie gebruikt worden. Let dus bij aankoop goed op of de stoompan van jouw keuze een stoompan inductie of een stoompan voor een andere warmtebron is.

Nog vijf aanbevelingen als je op zoek bent naar de beste stoompan

Vind je het prettig om meerdere opties te vergelijken om een overwogen keuze te kunnen maken voor beste stoompan van 2022? Dan hebben we hieronder nog vijf interessante aanbevelingen voor je op een rijtje gezet. 

Kinghoff KH-3316

Diameter: 18 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€38,00
niet op voorraad
Bol.com
Royal Swiss Roestvrijstalen stoompan

Diameter: 22 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€41,99
op voorraad
Bol.com
Royalty Line Couscous Pan

Diameter: 26 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€41,50
op voorraad
Bol.com
Amberg Couscous pan 3 in 1 Couscoussier

Diameter: 22 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€36,95
niet op voorraad
Bol.com
Kinghoff stoompan KH-3328

Diameter: 22 cm
Materiaal: RVS
Warmtebronnen: Gas, elektrisch, inductie & keramisch
€64,95
niet op voorraad
Bol.com

De populairste merken

Welke stoompan het beste bij jou past, is zoals eerder aangegeven afhankelijk van een aantal factoren maar natuurlijk ook van je wensen en niet in de laatste plaats van je budget. Je kunt je voorstellen dat elektrische stoompannen of die met meerdere etages duurder zijn in aanschaf dan de wat simpelere versies. Wat voor de één dus een goede en betaalbare stoompan is, hoeft dat voor de ander niet te zijn. Het verschil in kwaliteit kan nog wel eens aanzienlijk zijn. Het is namelijk maar net welke merken deze discounters aanbieden. Merken als WMF Imperial, Tectake, Edënbërg, Royal Swiss of Kinghoff zijn de absolute topmerken op dit gebied. Zoals je in onze reviews hebt kunnen lezen, zijn deze merken in meerdere opzichten onderscheidend ten opzichte van andere aanbieders.

Hoe is deze lijst met beste stoompannen tot stand gekomen?

Voor de totstandkoming van onze lijst met beste stoompannen van 2022 hebben we uiteraard gebruik gemaakt van onze eigen ervaringen. Veel van onze redactieleden hebben één of meerdere stoompannen uitgeprobeerd en waren ronduit enthousiast. Daarnaast hebben we rekening gehouden met de reviews van grotere- en kleinere aanbieders op dit gebied én hebben we de testresultaten van onafhankelijke vergelijkingssites meegenomen om onze lijst met de beste stoompannen van 2022 voor je op te stellen.

beste stoompan
De WMF Vitalis Stoom-en braadpan in actie – bekijk hem op Bol.com

Veelgestelde vragen over stoompannen

Welk voedsel kan je in de beste stoompan van 2022 bereiden?

Er zijn zeker meer mogelijkheden voor het stomen van voedsel dan je wellicht in eerste instantie zou verwachten. Het de meest voor de hand liggende zijn natuurlijk: groente, rijst en aardappelen. Daarnaast kun je echter ook vlees en vis kan door het stomen vetvrij bereiden en zelfs schaal- en schelpdieren behoren tot de mogelijkheden. Stomen past dus prima in een uitgebalanceerd dieet of voedingsprogramma.  

Hoe veel water heb je nodig om te stomen

In tegenstelling tot wat veel mensen denken heb je maar een beetje water nodig om je voedsel te kunnen stomen. Gebruik je namelijk meer water dan de hieronder aangegeven komt je voedsel alsnog in het water te liggen je doet niets anders dan gewoon ouderwets koken. Laat dat nou net zijn wat je niet wilt. Het is dus belangrijk dat je ongeveer 3 centimeter ruimte tussen de vloeistof in het stoommandje aanhoudt. Mocht je stoom of water op zijn en je gerecht nog niet gaar dan kun je het water natuurlijk nog even aanvullen.

Kun je alleen met water stomen?

Nee hoor, je kunt stomen met water, maar ook met bouillon of zelfs met wijn. Dit geeft een heerlijke smaak aan het eten. Zeker in combinatie met vlees.

Is een stoompan wel veilig te gebruiken?

Vanzelfsprekend is een stoompan veilig te gebruiken maar het is hierbij wel zaak, net als bij een gewone kookpan of braadpan overigens, om je hoofd erbij te houden. Bij het openen van het deksel kan er hete stoom ontsnappen waaraan je je kunt verbranden. Daarnaast kunnen het deksel en de handvaten warm worden maar ook dit is niet anders dan bij gewone pannen.

Is alles tegelijk gaar in een stoompan met meerdere lagen?

In principe ja, maar…….. het is hierbij wel zaak dat al je ingrediënten even groot zijn. Heb je bijvoorbeeld zowel grote als kleine stukken vlees of vis dan is het natuurlijk niet meer dan logisch dat de kleinere stukken eerder gaar zijn dan de grotere stukken. Hou hier rekening mee of snijdt alles op hetzelfde formaat. Leg overigens de voedingswaren die een langere bereidingstijd hebben onderin.

Kan je een stoompan in de vaatwasser reinigen of liever op de hand?

Hoewel een stoompan in de vaatwasser gereinigd kan worden is het verstandiger om deze, net als de meeste andere pannen overigens, op de hand af te wassen. Het is weliswaar even iets meer werk maar dit zorgt wel voor het behoud van je pan. Zo gaat je pan namelijk stukken langer mee.

Stoompan kopen? Waar kun je het beste terecht?

Je kunt natuurlijk bij verschillende winkels voor huishoudelijke artikelen terecht om een geschikte stoompan te kopen maar je maakt het voor jezelf een stuk gemakkelijker als je besluit om deze online te bestellen. Hiervoor kun je prima bij onder andere bij Bol.com terecht. Je bestelling wordt in de meeste gevallen al de volgende werkdag bij je thuis afgeleverd. Daarnaast is de keuze natuurlijk ook snel gemaakt aangezien je nu immers weet wat voor jou de beste stoompan van 2022 is!

Delen:
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email
Gerelateerde reviews